Мы все любим шоколад во всех его вариантах. Излишне говорить детям, что они любят шоколадные яйца, шоколад и шоколад в целом. Поэтому она должна иметь о них замечательно кокосовое пралине, пригласить всех, кто приближается из дома или отпраздновать какое-либо событие или просто каждый раз, когда вы проходите через кухню ...

Вариант 1: кокосовое пралине

Шоколадно-08Шоколадно-08

Ингредиенты (для 24 конфет):

  • 250 г тертого кокосового ореха
  • 350г сгущенное молоко
  • 200 г шоколада COUVERTURE
  • 50 г сливочного масла

процедура:

  • Нагревание сгущенного молока в кастрюле в течение 3 минут, перемешивание, чтобы предотвратить слипание.
  • Добавьте тертый кокосовый орех и хорошо перемешать. Перемешать, пока не загустеет. (Если не толстая рука, которую вы можете взбить миксером).
  • Форма шарики размером трюфель с руками и оставить их в морозилку на полчаса.
  • По истечении этого времени, измельчить шоколад в блендере.
  • Поместить в кастрюлю с маслом и расплавить смесь.
  • Окуните каждый шарик в шоколаде (может быть пробито с помощью зубочистки или вертела палки ни с чем, а затем ловить его ложкой) пока она не будет полностью покрыта.
  • Положите шарики в трюфель кусочки бумаги или непосредственно на тарелку и дать остыть в холодильнике, пока шоколад не затвердеет.

Вариант 2: кокосовое пралине

ингредиенты:

  • 175 г тертого кокосового ореха
  • 1 может сгущенное молоко
  • 125г глазурь

процедура:

  • Поместите в миску тертый кокосовый орех и сгущенное молоко хорошо перемешать.
  • Сделайте маленькие шарики размером с пралине или трюфеля.
  • Растопить шоколад в пароварке или микроволновой печи, быть осторожным, чтобы не сжечь.
  • Введите кокосовые шарики в шоколаде, пока они не будут полностью покрыты.
  • Остынуть шары в холодильнике, пока шоколад не затвердеет.

Вариант 3: Конфеты с начинкой кокосового

конфеты-для-памятиконфеты-для-памяти

ингредиенты:

Для заполнения кокосового

  • 200 г сахара
  • 200 г тертого кокосового ореха
  • ваниль
  • 1 чашка холодной воды

Для шоколадной глазури

  • 1 кг конфет или шоколада для пасхальных яиц
  • 1 пресс-формы конфет
  • холодная вода

процедура:

Для заполнения кокосового

  • В кастрюле доведите сладкую воду и размешать до полного растворения.
  • Довести до кипения и как кипения, Добавить кокос и перемешать до смешано.
  • После того как смесь начнет густеть, снять с огня и добавить несколько капель ванильной эссенции.
  • Книга.

Для шоколадной глазури

  • Измельчите шоколад с ножом и расплавить в кастрюле, водяной бане или микроволновой печи.
  • После того, как растопленный шоколад, налить в форму конфет и поместите в морозильную камеру до комплекта.
  • После затвердения конфеты заполнены с кокосовым и кондитерским мешком.
  • Поставить в морозилку на минуту.
  • По истечении этого времени, запечатать шоколад с остальными взбитыми долива.
  • Замораживать, пока он не будет должным образом закаленные, unmolding на промокательную бумагу и разрезают ножом края, которые вы можете сэкономить.