Вы ищете новый вариант для овощей?, Вы не знаете, что делать, так что ваша семья будет есть баклажаны? Вы хотите, чтобы здоровые рецепты, чтобы избежать нежелательной пищи или приготовления? Тогда прочитайте эту статью! Вы найдете три рецептов для несладких блинов грибов и баклажан.

Рецепт № 1 из соленых грибов и блинов баклажан

champignon2champignon2

Баклажан является «королевой» растений в Италии, так как он присутствует во многих препаратах и ​​блюд. В этом случае, мы добавим квинтэссенцию итальянского варианта, как и блинчики. А для еще большего международного аромата, добавить грибы и голубой сыр.

ингредиенты:

К массе креп:

  • 100 г муки
  • 1 яйцо
  • 1/8 литра молока
  • Необходимое количество воды
  • Соль по вкусу

Для начинки:

  • 1 баклажан
  • 7 грибы
  • 1 зубок чеснока
  • Необходимое количество голубого сыра
  • Приготовление крема

шаги:

  • 1-первых, вы должны сделать тесто. В миску положите муку, яйцо и молоко постепенно.
  • 2-хорошо перемешать и вылить соль и воду так, чтобы она что-то жидкость.
  • 3-В кастрюле помещают небольшой кусочек сливочного масла, и при плавлении заливают столовую ложку смеси.
  • 4-Пусть это готовить на одной стороне, а затем вы должны повернуть его вокруг.
  • 5-Повторять, пока вся смесь.
  • 6-Теперь настало время подготовить начинку: разрезаемого листа очищенные баклажаны и грибы.
  • 7-Cut чеснок, как тонко, как это возможно.
  • 8-В сковороде, нагреть немного оливкового масла и чеснока жарить, а затем добавить ломтики баклажанов и грибов.
  • 9-Place рассыпался голубой сыр.
  • 10-Pour потока сливок и удаляет тепло, пока жидкость не поглощаются и сыр тает.
  • 10-приправлено солью, перцем и орегано.
  • 11 Наполните блины с обжаренными баклажанами и грибами.
  • 12-выводном выпекали в течение нескольких минут, чтобы нагреть.

Рецепт No 2 несладкие блины грибы и баклажаны

баклажаныбаклажаны

Вот полный рецепт несладких блинов с грибами и баклажанами и бешамель.

ингредиенты:

Для теста:

  • Чашка муки
  • Чашка молока
  • 1 яйцо
  • Чайная ложка соль
  • Необходимое количество масла
  • Щепотка сахара
  • Орегано и другие приправы по вкусу

Для начинки:

  • 300 г грибов
  • 1 луковица
  • 1 баклажан
  • 300 г бешамель
  • тертый сыр по вкусу
  • оливковое масло
  • Соль и перец

шаги:

  • 1-Чтобы сделать блинчики должны поместить все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы, без комков.
  • 2-отстояться в течение часа в холодильнике.
  • 3-В то же время, вы можете приготовить начинку. Чтобы сделать это, очищенных и порезанных на полоски баклажанов, как лук.
  • 3-В кастрюле с небольшим количеством масла, лука Поча баклажаны, а затем на медленном огне, пока они не начинают до коричневого цвета.
  • 4-Cut грибы тонко нарезанный и добавляют к соусу, salpimenta по вкусу.
  • 5-Когда все нежное, добавьте соус бешамель и слабом огне до минимума за несколько минут, чтобы быть уменьшена. Закройте кастрюлю, поэтому вкус более концентрированный.
  • 6-Добавить тертый сыр и перемешать растопленный.
  • 7-заповедник остыть и тем временем удалить крем блинчики и начинает готовиться.
  • 8-Он очень прост: вы должны положить в кастрюлю антипригарным покрытием немного масла и, когда оно растает, влить столовую ложку теста блинов. Обратите внимание, что не слишком толстые.
  • 9-Когда он больше не застревают в кастрюлю, поворачиваются и пусть коричневый с другой стороны.
  • 10 Повторите шаги 8 и 9, чтобы закончить контейнер крем.
  • 11 Когда блины холодные (вы начинаете с первым вы сделали), залейте их одним или двумя столовыми ложками грибами, баклажанами и бешамель.
  • 12-Нагреть духовку до 180 ° С
  • 13-Закрыть блины и закрепил зубочисткой, чтобы не был открыт.
  • 14-Подготовьте противень смазанный.
  • 15 Тепло в печи в течение приблизительно пяти минут.
  • 16-Я готов наслаждаться.