пирог Это один из тех рецептов с картофельным омлетом можно приготовить и оставить готовы на обед с друзьями или принять поле на встрече и т.д. Ниже мы покажем, основной рецепт пирога вместе с широким спектром вариантов для вас, чтобы настроить свой пирог, как вам нравится.

рецепт пирога мяса

ингредиенты:

Ингредиенты для теста:

  • 02.01 кг муки
  • 1 яйцо
  • 250 мл молока
  • 25 г дрожжей
  • соль

Ингредиенты для начинки:

  • 1/2 кг фарша (свинина и говядина)
  • 1 средний лук
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 средний зеленый перец
  • 1 часть натурального красного перца или 1 может Pimentos
  • 2 банки натуральный помидор
  • Щепотка паприки (необязательно)
  • 1 щепотка качества белого вина (по желанию)
  • 2 вареных яйца (по желанию)
  • Оливковое масло

посуда:

  • 1 чаша
  • 1 рулон
  • 1 нож
  • 1 поддон
  • 1 лоток
  • 1 вилка
  • 1 кондитерские кисти
  • печь

пирог тестопирог тесто

подготовка:

Тесто подготовка:

  • Просейте все сухие ингредиенты.
  • Растворить дрожжи в теплом молоке.
  • Смешайте муку с яйцом и добавить молоко постепенно. Перемешать, чтобы сформировать тесто.
  • Возьмите его из миски и Замесить руками на размолотой столе, пока не осталась ручка последовательны.
  • Сделать шар теста и дайте постоять в сухом месте, пока не удвоено в размере. Около 1 часа.
  • Распространение его с роликом и делить две прямоугольные половинки.

Подготовка начинки:

  • Нарезать лук и перец на полоски. Разрежьте чеснок на мелкие кусочки.
  • Фрай в кастрюлю с всплеск оливкового масла, соли и щепоткой паприки.
  • Когда подрумянятся Добавить говяжий фарш salpimentada и немного паприки. Фрай на среднем огне.
  • Если у вас есть овощи и мясо готово, Она включает в себя две банки естественным томатные и пусть он варить около 10 минут.
  • Орошает соус с примесью белого вина и готовить еще пару минут.
  • Наконец, если вы хотите, Вы можете добавить вареные яйца и Pimentos, нарезанных на Sofrito. Добавьте их, когда Sofrito умерен так, чтобы желток не исчезает наполняя теплом.

Монта пирог:

чилийский Empanadaчилийский Empanada

  • Нагреть духовку до 180 ° С
  • Зарезервировать небольшую часть теста, чтобы украсить ваш empanadilla.
  • Положите половину теста на подносе сливочное масло и посыпать небольшое количество муки.
  • Кололи с вилкой вся поверхность так что тесто не поднимется.
  • Добавьте Sofrito расширение хорошо с ложкой.
  • Накрыть второй половиной теста и плотно закройте все края. Украсьте тесто с частью теста, что вы заказали, как вам нравится.
  • Щетка с взбитым яйцом
  • Поставить в духовку около 20-30 минут до золотистого цвета.

Интересные факты

  • Время приготовления: 1 час примерно до половины.
  • Уровень сложности: легко

Вариантов своего мясного пирога:

  • А ароматный другой вариант: с баранина, грибы и белое вино.
  • Если вы хотите, чтобы дать сладкое прикосновение, добавляет Sofrito морковь штопор. чернослив или изюм и посыпать пирог и приготовлено и холодный с сахарной пудрой.
  • Если вы хотите, чтобы дать сливочное прикосновение, добавляет биты сыра чеддер свалка.
  • Если вы любите острые штрихи, подготовить пирог с красный лук и немного красного перца.
  • Другие ингредиенты, которые очень хороши в эмпанадас являются: оливки зеленый стол на куски, шестерни, миндаль тосты и т.д. баклажаны
  • Если вы любите пищу с большим количеством аромата, пусть мариновать мясо на ночь в холодильнике с белым вином, молотым перцем, паприкой и красным перцем, рубленой свежей петрушки, соль и щепотку красного перца.