Это несладкий пирог, который готовится с помощью нескольких ингредиентов и может пользоваться стартером или как основное блюдо. Идеально подходит для встречи, где основная идея являются закуски! Научитесь готовить пирог с заварным кремом или ветчина и сыр киш с грибами в следующей статье. Вы будете любить его!

Рецепт с сыром и ветчиной киш с грибами

Это торт французского происхождения (почему это лучше сказать киче ударением на последнюю букву?) Происходит от «Kuchen» (пирожное) на диалекте области Лотарингии. Он подготовлен с базой выпечки и запеченные. Начинка со сливками, яйцами, сыром, ветчиной и многое другое ...

ингредиенты:

  • 1 лист теста ветер или сломан
  • 2 яйца
  • 200 мл сливок
  • 100 г ветчины
  • 100 г тертого сыра Пармезан
  • 150 г грибов
  • 2 столовых ложки майонеза
  • перец и мускатный орех соль,
  • оливковое масло

посуда:

  • Круговая жаропрочный пресс-формы
  • фольга
  • Нож или валик
  • сковорода
  • электрические стержни
  • контейнер

подготовка:

шпинат кич грибышпинат кич грибы

  • В пресс-форме, пригодной для печи помещенной фольги, обеспечивая также положить на стенах. Оставьте немного по бокам, так что после unmolding проще. Продлить тесто, нажав пальцами, чтобы сделать это правильно «застревают». Не забывайте, чтобы приспособиться к стенкам лотка, а также. Роликовом проходит по краям, чтобы отрезать лишнее тесто (сохранить его для другого препарата).
  • Поместите другой слой алюминиевой фольги и распространяется на сушеные нут или бобы, чтобы сделать вам избежать веса и массы керлинг. Включите духовку до 180 ° C, и пусть минут. Кухня без удаления овощей в течение 10 минут.
  • Между тем, подготовить начинку. Pica все, кроме 3-х грибов на мелкие кусочки и обжарить в кастрюле с небольшим количеством оливкового масла, не доходя жарки только подрумянится.
  • В миске взбить яйца со сливками, salpimenta по вкусу и приправить тертый мускатный орех. Проверьте кукурузный крахмал и продолжает перемешивание до получения однородной массы. Добавьте тертый сыр, грибы и ветчиной ранее защищена нарезанной (менее одной части вы будете использовать для окончательного украшения). Integra все.
  • Залить запеченное тесто и распространяет также не оставлять пустые площадок. Размещенный над нарезанными грибами и остальной частью ветчины. Кич снова приводит духовку и варить около 35 минут. Она будет готова, когда она имеет полностью надут и остается золотым.
  • Удалить из духовки и дайте нагреться до комнатной температуры перед unmolding. Вы можете съесть холодными или горячими, в зависимости от ваших предпочтений.

Интересные факты

  • Уровень сложности: средний
  • Время приготовления: 1 час
  • Советы: Вы можете сделать тесто самостоятельно с мукой, водой и солью. Или бараний фасоль вы использовали, вы можете хранить их в банке и использовать повторно. Так что начинка является гладкой и сливочным, вы должны использовать сыр, который легко покрыть.

Другой вариант, чтобы заполнить кич

Если вам понравился первый рецепт ветчиной и сыром пирог с заварным кремом с грибами хорошо знать, что есть тысячи способов, чтобы заполнить его. Вот вторая альтернатива, вы будете любить:

ингредиенты:

  • 1 кондитерские
  • 140 г грибов
  • 50 г ветчины
  • 1 луковица
  • 2 столовых ложки масла
  • 1 помидор
  • 50 г чеддер
  • 2 яйца
  • 50 куб.см молока
  • Соль и перец по вкусу

посуда:

  • нож
  • сковорода
  • Форма для кича
  • ложка
  • контейнер
  • метелка

подготовка:

картофельный кишкартофельный киш

  • Нарезать лук, нарезать ломтиками грибы и кубиками ветчину. Соте с оливковым маслом на сковороде до золотистого цвета. Salpimenta. Поместите тесто в смазанную маслом сковороду. Не забудьте стены!
  • Заполните тесто с выше приправы. Сверху с помидорами и нарезанным ломтиками сыра. В отдельной миске взбейте яйца с молоком и залить. Включите духовку до 180 ° С и до приготовления пищи Киче кора не обжарена и яйца установлены (по крайней мере, 20 минут).

Интересные факты

  • Уровень сложности: Легко
  • Время приготовления: 40 минут