Есть миллионы способов есть мясо и один из них итальянский стиль рулет. Принимает сыр моцарелла и некоторые травы (необходимые в гастрономии этой страны). В этой статье вы найдете 3 Рецепты простого к более сложным. Не волнуйтесь, все одинаково просто!

Итальянский стиль рулет базовая версия

Общее приготовление пищи 1 час и 15 минут но большая часть времени будет находиться в печи. Таким образом, вы можете делать другие вещи, в то время. Дейл на 180 ° на ужин.

ингредиенты:

  • 700 г говяжьего фарша
  • 2 яйца
  • ¾ стакана панировочных сухарей
  • ¼ чашки томатного соуса
  • 1 столовую ложку итальянский мясной соус
  • 1 столовую ложку душицы
  • 1 столовая ложка базилик
  • 1 зубок чеснока
  • 300 грамм сыра моцарелла

подготовка:

мясной пирогмясной пирог

  • Разогреть духовку до 175 ° С
  • В большой миске Смешайте фарш с яйцами, хлебными крошками и томатным соусом.
  • Сезон с приправой по-итальянски, базилик и орегано
  • Фарш чеснок мелко и начинает подготовку.
  • Проверьте на слегка смазанный жиром противень и олова сыр моцарелла спреды которые могут быть измельченные или тертый.
  • Приготовление пищи в течение 1 часа пока мясо не будет готово и хорошо тертый сыр.

Итальянский стиль рулет промежуточный вариант

Это хорошая идея, чтобы сопровождать типичную пасту этой нации или картофельное пюре. Он богат и готовили примерно за 1 час.

ингредиенты:

  • 1 морковь
  • ½ лук
  • 2 зубка чеснока
  • 1 пучок петрушки
  • 1 кг фарша
  • ½ чашки кетчупа
  • 2 яйца
  • 1 и чашка ½ свежие крошки хлеба
  • 1 чайная ложка сахара

подготовка:

  • Нагреть духовку до 190 ° С
  • Очистить и натереть морковь. Порежьте лук соломкой. Поджарить как в небольшом количестве масла в течение 2 минут
  • Мелко нарезать чеснок и добавить приготовление 2 минуты.
  • Вырезать петрушка с пищевым мясорубке (или как можно тоньше) и смешайте в миске с фаршем, томатный соус, яйца, сахар и хлеб нарезать кубиками.
  • Налейте обжаренные овощи.
  • Проверка на выпечки и приготовление пищи в течение 40 минут о.

Итальянский стиль рулет

Этот рецепт не трудно сделать в одиночку мы поместим это имя, чтобы отличить его от других, и по отношению к количеству ингредиентов, которые приносят.

ингредиенты:

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • ½ лук
  • ½ красный перец
  • ½ зеленого перца
  • ½ желтый перец
  • 6 грибов
  • 2 зубка чеснока
  • 500 г фарша из говядины
  • 4 столовые ложки сухого хлеба
  • 3 столовые ложки тертого сыра Пармезан
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки нарезанной петрушки
  • 1 чайную ложку орегано
  • 3 чайные ложки соуса Вустершир (или аналогичный)
  • 3 столовые ложки бальзамического уксуса
  • Соль и перец по вкусу
  • количество кетчупа необходимо

Для маринара соуса:

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 600 г помидоров
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 чайную ложку тимьяна
  • 1 чайную ложку орегано
  • 1 столовую ложку нарезанной петрушки
  • 1 столовую ложку сахара
  • Соль и перец по вкусу

мелатонина помидорымелатонина помидоры

подготовка:

  • Сначала готовят маринара соус. не Вырезать лук на полоски и соте до прозрачности.
  • Фарш чеснок мелко и добавить.
  • Натереть морковь и места тоже.
  • И, наконец, rehoga нарезанные помидоры. Соль и перец и добавить немного сахара.
  • Варить на медленном огне в течение 1 часа и измельчают с помощью блендера. Ароматизированный со специями и петрушка.
  • Снять и резерв. Положите в холодильник.
  • Нагреть духовку до 180 ° С
  • Нарезать перец, чеснок, лук и грибы.
  • Поча все на медленном огне с небольшим количеством масла. Снять и резерв.
  • Положите другие ингредиенты, перечисленные (Минус кетчуп) в большую миску и залить обжаренные овощи. Замесить пальцами, пока не смешано.
  • Смазка для выпечки. Отливки слой томатного соуса над мясной смеси.
  • Покрытые маринара соусом и выпекать 1 час.
  • Удалить из духовки и нарезать ломтиками, чтобы служить. Вы можете подавать с кетчупом над верхней частью.