домашнее картофельное пюре Это яркий пример, что многие продукты, которые сегодня мы получаем в супермаркетах, обработанные и готовые к употреблению, не обязательно здоровым или добровольно.

Вкус хорошего домашнего картофельным пюре не был в состоянии соответствовать этим продуктам обезвоженного картофель. Так давай! подготовить, как это делали наши бабушки и есть хорошо пища, что мы знаем его происхождение.


Самодельное картофельное пюре является гарнизон капитулирует, а также заполняет желудок жадных. С этим блюдом в качестве компаньона, вы убедитесь, что все ваши гости остались довольны. Он также является базой, которая может затем приправить по вашей прихоти.

Рецепт домашнего картофельного пюре

ингредиенты:

  • пять картофеля
  • Литр воды
  • ½ чашки и молоко
  • Три столовые ложки сливочного масла (75 г) при комнатной температуре
  • Соль и перец по вкусу.

посуда:

  • Pisa картофель или машину, чтобы сделать пюре
  • горшок
  • Пластиковый или стекла.

подготовка:

картофелькартофель

  •  Картофель является ключевым ингредиентом. Они должны быть в хорошем состоянии. Очистите их, очистить от кожуры и trocéalas нерегулярно.
  • Налейте в кастрюлю литр воды вместе с картофелем. Пусть они не сварить до готовности. Это может занять 30 минут. Чем меньше режет картофель будет готов быстрее.
  • В другой кастрюле нагрейте молоко с маслом. Пусть расплава, но избежать до кипения. Снять с огня.
  • Проводят картофель для затирания машины. Если у вас нет этого инструмента, вы можете выйти на картофель с вилкой и для более гладкого пюре, гладкие, проходят через сито. Процедура утомительно и отнимает много времени, но хорошо стоит.
  • Теперь добавьте постепенно молоко с маслом до тех пор, пока смесь не начинает размягчаться. Он должен быть сливочным, но не жидким.
  • Наконец приправить. Некоторые добавляют прикосновение мускатного ореха к этому рецепту для домашнего приготовления картофельного пюре.

Картофельное пюре, запеченное с луком

ингредиенты:

  • пять картофеля
  • Литр воды
  • Чашка взбитые сливки
  • ¼ чашки мелко нарезанного лука-порея
  • Три столовые ложки сливочного масла (75 г) при комнатной температуре
  • Соль и перец по вкусу
  • оливковое масло
  • розмарин

посуда:

  • Pisa картофель или машину, чтобы сделать пюре
  • горшок
  • Пластиковый или стекла.

подготовка:

  • Вкус пюре будет варьироваться в зависимости от того, как приготовить картофель. Другой вариант pocharlas измельчения, приправить солью, перцем, оливковым маслом, розмарином и принести запеченные до тендера. В среднем за 45 минут.
  • После этого, передать их еще разогреть картофель прессованные.
  • Agrégale сливки теплого молока и топленого масла.
  • В сковороде обжарьте лук-порей и добавить пюре.
  • Устраните соль и перец.
  • Смешайте все ингредиенты хорошо.
  • Результат является деревенским пюре Печеный картофель и лук-порей идеально подходит для барбекю.

Pure-морковь-grabanzosPure-морковь-grabanzos

Интересные факты

  • Картофель следует варить достаточно, чтобы сделать ее нежной.
  • Если картофель с чистой кожей, вы можете даже подготовить вручая пюре.
  • Добавить сыр в пюре. Это хорошее сочетание.
  • Вы можете использовать без молока. Таким образом, вы убедитесь, что кислый затор не так скоро.
  • пюре Он хорошо сочетается с рыбой, мясом и мясом птицы. Это является хорошей заменой для риса и других гарниров.
  • Картофель клубни южноамериканского происхождения где он известен как папы. Термин «картофель», используемый в Испании родилась из сочетания слов картофеля и сладкого картофеля. Таким образом, был назван как взаимозаменяемые друг с другом.
  • в Перу Есть около трех тысяч сортов картофеля.
  • Сегодня картофель или картофель один из самых потребляемых продуктов в мире.
  • Прочитайте десять дополнительных правил, чтобы усовершенствовать картофельное пюре.