Помимо того, что весело и обогащать опыт (особенно для семей с молодым) приготовить домашний шоколад предотвращает вредные для здоровья ингредиенты добавляются продукты, продаваемые в магазинах. Это очень просто и каждый может добиться отличных результатов.

Что нужно знать о шоколаде?

Эта еда очень сладкая, идеально подходят для десертов и известный во всем мире. Тем не менее, хорошо известно, что натуральный какао приносит пользу телу, что нет промышленных или меньшей степени. Кроме того, шоколад мы покупаем в магазинах может принести расстройство здоровья, такие как рак, диабет или избыточный вес. Это потому, что производители добавляют много сахара и какао-пасту, которая проходит через несколько процессов, которые добавляются ваниль, красители и добавки.

«Горький» чистейший тип, но не обманывайте себя. Все компоненты между чем-то, что не полезно для здоровья. Так что лучше готовить себе шоколад для нашей семьи.

Ингредиенты для приготовления домашней шоколад

, Вам нужно для этого препарата:

-500 г сырых бобов какао

-Половина стакана сахара (можно интегрировать)

-Дополнительные приправы, такие как мята

-Половина чайной ложки ванильного

-650 см3 молока (может быть растительное)

-две кастрюли

-строительный раствор

-мельница для перца

-контейнер

-деревянная ложка

-пресс-формы

-пергаментная бумага

Как сделать домашний шоколад? меры

В пяти простых шагов, которые вы можете наслаждаться вкусной домашней шоколад:

1-Нанесите слой какао-бобов в бумажной выпечке и поджаривание в течение 30 минут при 150 °. Охладить и снять оболочку.

2-Ломая семена с помощью молотка или ступке. Когда они измельчаются, вы раздавить их дальше с перцем мясорубкой.

3 следует продолжать затирание до тех пор, пока семена не станут коричневой пастой. Если вы попробуете, это будет очень горьким.

4-Тепло кастрюли с водой до кипения. Поместите семена в другую кастрюлю, а затем в более крупной, чтобы сделать «ванну». Этот шаг лучше всего сделать с помощью взрослого, ответственного, так что дети не горят. Когда паста горячий, поместите в миску и продолжайте измельчения до получения однородной массы.

5-Добавляют сахар постепенно, как молоко и ваниль, чтобы получить хорошую текстуру. Смешайте все ингредиенты. Помещенные в формы и дать остыть до комнатной температуры или в холодильнике, а крышка с фольгой.

Изображение предоставлено Everjean