соусы Они идеально подходят для преобразования дополнение стейки, котлеты или рыбу в утонченном, разной и вкусное блюдо. Тогда мы получим 2 основные рецепты для всех гурманов: лимонный соус и апельсиновый соус. Кроме того мы даем два дополнительных рецептов кофе эспрессо.

Лимонный соус Рецепт

Лимонный соус чрезвычайно гибок. Это очень хорошо со всем, как с любым видом мяса и рыбы. Кроме того, рецепт, который не требует каких-либо навыков.

ингредиенты:

  • Сок 1 большого лимона (сок)
  • Тертый цедра одного лимона
  • 200 мл сливок
  • 1/2 лука
  • 1/2 столовой ложки сливочного масла
  • 1 тир Куантро
  • Оливковое масло
  • соль
  • перец
  • 1 лавровый лист (по желанию)
  • мускатный орех (по желанию)
  • Петрушка (по желанию)

посуда:

  • 1 соковыжималка (по желанию)
  • 1 нож
  • 1 совок
  • 1 столовая ложка палочка

подготовка:

Лимонный ЦыпленокЛимонный Цыпленок

  • Выжимание сока лимона и натереть кожу.
  • Фарш лук очень тонкий.
  • Положить оливковое масло и масло в кастрюле.
  • Когда они горячи добавляет рубленый лук, salpimenta и пусть коричневый цвет. Помешивать.
  • Добавить сливки и пусть варить, пока соус не загустеет.
  • Если вы хотите Вы получаете петрушку рубленые. Это дает прикосновение вкуса и разного цвета.

Оранжевый Рецепт Соуса

Оранжевый соус не так универсальны, как лимон или любит все по горькой ощупь, что дает свои рецепты. Но это другой соус, который является идеальным блюдом, которые хотят придать изысканный вид. Это особенно подходит для сальсы белое мясо и жирная рыба. Кроме того, очень хорошо с ягненком и уткой.

ингредиенты:

  • Сок 2 апельсинов
  • апельсиновая цедра
  • 1/2 лимона
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки сливочного масла около мази
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 щепотка белого вина
  • 3-4 столовые ложки оранжевый мармелад (по желанию)
  • 1 лавровый лист (по желанию)
  • Вода, соль, перец

посуда:

  • 1 совок
  • 1 соковыжималка (по желанию)
  • 1 деревянная ложка

подготовка:

  • Выжимание сока апельсины и лимон и натереть кожу, количество по вкусу.
  • Положите в кастрюлю 4 столовые ложки воды и сахара и довести до высокой температуры.
  • Когда сахар хорошо растворяется добавить сок апельсиновый, лимонный сок, Cointreau, лавровый лист, соль, перец и нижний нагрев до среднего.
  • Если вы хотите иметь больше согласованности, Она включает в себя оранжевый мармелад.
  • Растопите масло Через несколько секунд в микроволновой печи.
  • Смешайте муку с маслом и включены в соус.
  • Варить на медленном огне, постоянно помешивая до густой.

Интересные факты:

  • Если вы хотите сделать соус с меньшим количеством калорий, заменить половина сливочного молока омега-3 потому что это очень здорово и имеет похожи на консистенцию крема.
  • Если вы хотите, чтобы дать больше аромата, добавляет бульонный кубик курица растворяют в небольшом количестве воды.
  • Блюда из мяса или рыбы с такого рода соусов велики с картофель или вареная морковь ребенка, белый рис или растительное тушеное до последней пластины с ajito.

Соус рецепт апельсин и лимон Экспресс

полоса корейка с апельсиновым соусомполоса корейка с апельсиновым соусом

Если вы не чувствуете, как долгое время проводит в кухне, мы представляем два супер легко сделать соусы для рыбы и мяса на гриле.

ингредиенты:

Для лимонного соуса:

  • 2 лимонов
  • 3 зубка чеснока
  • 1 пучок петрушки
  • соль
  • Оливковое масло
  • лимон

Для апельсинового соуса:

  • Сок 2 апельсинов
  • апельсиновая цедра
  • конфитюр
  • 1/2 шалот
  • 1 маленький красный перец
  • Оливковое масло
  • Уксус или лимонный
  • Соль и перец

принадлежность

  • 1 чаша
  • 1 нож
  • 1 разделочные
  • Ручные прутки

подготовка:

Подготовка является одинаковой в обеих рецептах.

  • Pica все ингредиенты очень маленький путь.
  • Положите ингредиенты в миску и разрезали.
  • Добавьте всплеск оливкового масла, уксуса или лимона и соль.
  • Удар с шатунами.