Бобовые являются очень питательной и экономична пищей, которая дает нам много здорового, богатую клетчатку, витамины и минералы белка.

Несмотря на то, что они имеют репутацию для получения жира или вызвать расстройство желудка, в этой статье мы объясняем все свои преимущества, для которых особенно рекомендуются и некоторые советы, так что вы можете съесть и переварить должным образом.

Преимущества бобовых

Carme импульсов г.Carme импульсов г.

  • Они очень питательны и богаты углеводами, поэтому мы приносим много энергии
  • Они очень насыщает еды настоятельно рекомендуется здоровые диеты, чтобы похудеть
  • Они богаты белком, поэтому они имеют важное значение в стадии роста, для спортсменов, беременных и т.д. Они не содержат столько же белка, как продукты животного происхождения, но все же гораздо более усваиваемым и здоровым
  • Они обеспечивают много волокна, необходимые для борьбы с запорами и регулирует уровень сахара в крови и уровень холестерина в крови
  • Они богаты минералами, такими как железо, кальций, фосфор, магний, йод или калий
  • Они содержат витамины, такие как группы В, которые помогают регулировать центральную нервную систему и предотвратить состояния стресса, тревоги или депрессии
  • Удалите избыток жидкости из организма
  • Снизить риск развития ишемической болезни сердца
  • Они представляют собой экономические и традиционные блюда
  • Благодаря своей отличной питательной ценности должны есть овощи три раза в неделю. В случаях веганской или вегетарианской диета увеличит потребление

Они должны контролировать свое потребление или после предварительной консультации с вашим лечащим врачом лиц, страдающих от мочевой кислоты или подагрического тенденции к атакам.

beautifulcataya гороховыйbeautifulcataya гороховый

Обратите внимание на сою

Соевые бобы являются бобовыми, что имело большую популярность в последних десятилетиях. все больше и больше исследований показывают, однако, как Это не так полезно для нашего здоровья и даже может быть вредным в некоторых случаях, в дополнение к GM. Поэтому, мы рекомендуем выбор в пользу всякий раз, когда это возможно для других бобовых культур, а еще лучше, если они зеленые или рост доверия.

Советы, чтобы правильно переварить бобовые культуры

  • Бобовые будет впитываться в течение одного дня. По желанию мы можем оставить их в другой день без воды, но с влагой, чтобы начать процесс проращивания (Появляется корень) и, таким образом, еще более питательной и усваиваются. Если мы позволим им прорасти еще будет идеальным для добавления в салаты или в качестве гарнира.
  • Мы будем готовить как бобовые и начать первые кипит утолят огнь, и мы бросим эту воду снова будет готовить.
  • Для того, чтобы добавить воду для приготовления пищи тмин и / или фенхель чтобы избежать каких-либо более поздние flatulences
  • Для того, чтобы смягчить овощи легко добавить слишком кусок комбу водорослей для приготовления пищи, которую мы можем хорошо питаться.

чечевица + Escaroleчечевица + Escarole

  • Для людей, которые уже имеют тенденцию к метеоризм, возможно, и потому, что они не правильно жевать пищу, мы рекомендуем не обойтись без овощей, но потреблять лучше протертый или крем или в качестве веджибургера. Другой вариант заключается в знаменитые холодные супы бобовых культур, таких как хумус, марокканский рецепт или удивительные торты, сделанные с бобовыми вместо муки.
  • Во многих случаях проблема метеоризма не так много бобовых культур, но Неправильное сочетание с другими продуктами, что приводит к желудочно-кишечный дискомфорт. Поэтому мы рекомендуем, что, когда мы выбираем есть только овощи овощи сопутствовать (овощи, салат или овощной сок), и если мы не будем чувствовать себя плохо, и некоторые из цельного зерна (рис, овес, просо или лебеда).
  • Мы не забываем, что не только бобовые едят горячим, как тушеное мясо, но и Они могут быть получены холодным салатом, особенно в летнее время, добавив рукколой, тертую морковь, вареное яйцо, очень хорошо нарезанный лук, майонез и т.д.
  • мы рекомендуем После еды с пищеварительными инфузиями, такие, как ромашки, аниса, корицы, имбиря или мята болотная, чтобы дополнительно облегчить процесс пищеварения. Всегда избегайте десертов и сладких или кислых фруктов, которые способствуют брожению пищи в нашем желудке и вызывают метеоризм.

Изображения любезно предоставлены beautifulcataya, и салат эскариоль Carme г.