La lasagne est l'un des plats les plus populaires dans le monde. Avec une variété de possibilités lors de la préparation, nous présentons l'une des options les plus délicieux, ratatouille lasagne, thon et oeuf.

ingrédients

Pour la base

  • A lasagnes boîte
  • 400g de thon dans l'eau
  • 200 g de pisto
  • 4 gros œufs
  • fromage parmesan râpé
  • 25 ml de bouillon de boeuf

Pour la sauce

  • 3 cubes de beurre
  • 80 g de farine
  • 800 ml de lait à température ambiante
  • poivre, d'origan et de sel de poudre d'ail.

ustensiles

  • grande casserole
  • Grand plateau de lasagne
  • égouttoir
  • 2 Sartenes moyennes

lasagnelasagne

préparation

  • La première chose à faire est de faire cuire les œufs, retírales coquille et mis de côté pour une utilisation ultérieure.
  • l'eau chauffée dans une grande casserole et laisser bouillir.
  • Ajouter un peu de sel et ajouter les feuilles de lasagne pour adoucir.
  • feuilles de cuisine pendant 5 minutes en remuant doucement pour empêcher le collage.
  • Retirer les lames d'eau chaude et les passer par l'eau froide, Cela permettra d'éviter la chaleur de cuisson continue et laisser sur un chiffon propre pour sécher.
  • Commencer à chauffer dans un 4 cuillères à soupe d'huile casserole sur feu moyen, lorsque vous êtes prêt, ratatouille ajoutée et bien mélanger.
  • Placez le thon et mélanger les ingrédients jusqu'à consistance homogène.
  • Mettez à feu doux et ajouter le bouillon de boeuf, Que tout quelques minutes Poche.
  • Pendant ce temps, couper les oeufs en petits cubes et mélanger dans la casserole à feu moyen à nouveau.
  • Assaisonner avec le sel, le poivre et l'origan, laissez-le cuire jusqu'à ce qu'il ait un aspect pâteux en remuant de temps en temps.
  • Préparer la sauce béchamel dans un cube de chauffage casserole de beurre à feu moyen.
  • Dans un autre récipient Dissoudre la farine avec du lait jusqu'à ce qu'il n'y ait pas de grumeaux et incorporer le beurre.
  • Remuer constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe Logres. Une fois la liste des salpimiéntala et essayer est à votre goût.
  • Barattes lasagne de moule et Préchauffer le four à 220 ° C
  • Il couvre le fond du moule avec des plaques coller jusqu'à le couvrir complètement.
  • sur la pâte placer une généreuse couche de sauce béchamel.
  • ajoute un couche de sauce ratatouille, le thon et oeuf étendant ainsi.
  • Prenez une poignée de fromage râpé et le placer sur la ratatouille.
  • Couvrant le fromage avec une nouvelle couche de pâte et Répétez le processus jusqu'à ce que vous avez terminé vos ingrédients ou jusqu'à ce que vous atteignez le bord du moule.
  • couvre enfin le dessus avec un épaisse couche de béchamel et saupoudrer avec une bonne quantité de fromage parmesan.
  • Porte le moule et cuite a permis de faire cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage est bien fondu.
  • Ensuite, retirez le moule du four et laisser refroidir pendant quelques minutes lasagnes.
  • Emplata accompagnant les lasagnes avec du pain, de la salade et du bon vin.

alcañofas lasagne et crevettesalcañofas lasagne et crevettes

conseils supplémentaires

  • Cette recette a niveau moyen de difficulté et peut être prêt en 45 minutes environ.
  • Pour la ratatouille, vous pouvez faire votre variation préférée, il suffit de garder à l'esprit que Ils doivent être des ingrédients qui ne sont pas en concurrence avec le thon ou l'œuf.
  • La lasagne est unique afin de gagner beaucoup d'ingrédients, de sorte que vous pouvez laisser votre imagination et amusez-vous pendant la cuisson.
  • Cette recette a beaucoup de variations, les deux ingrédients comme les protéines pisco que vous utilisez. Par exemple, Vous pouvez remplacer le poulet de thon ou de bœuf.
  • Si vous voulez, vous pouvez mettre des tranches de fromage double crème ou mozzarella pour pimenter votre lasagne.