9 propriétés médicinales savent pas de manioc

Ceci est un aliment très important dans l'alimentation des pays tropicaux. Il est présent dans la plupart des recettes traditionnelles, car il est facile à produire et rassasie aussi l'appétit.

Dans cet article, nous vous dire ce que les propriétés médicinales du manioc sont également connus comme le manioc.

Ce qu'il faut savoir à propos de Yucca


Ce qu'il faut savoir à propos de YuccaCe qu'il faut savoir à propos de Yucca

En Asie, les classes inférieures consomment du riz et du blé dans la partie ouest de l'alimentation de base des ménages, en Amérique centrale est manioc l'ingrédient principal plats tous les jours.

  • Parmi les principales qualités de ce végétal, il est contenant une grande quantité d'hydrates de carbone tels que l'amidon.
  • Par conséquent, non seulement satisfait la faim, mais offre également beaucoup d'énergie rapide. De plus, votre consommation de matières grasses est assez faible.

La quantité de calories provenant du manioc en font un aliment approprié pour ceux qui doivent faire des efforts physiques considération comme, par exemple, les travailleurs dans les champs, les usines, les bâtiments, etc.

Le problème est que la forte consommation de manioc L'obésité provoque si elle est accompagnée d'autres aliments caloriques, telles que la pomme de terre ou de la farine.

Il est recommandé de combiner avec des ingrédients riches en protéines pour éviter les carences alimentaires.

Dans de nombreuses régions des Caraïbes appelé « pan de yuca » est la nourriture principale des familles pauvres pendant plus d'une saison.

Dans ce cas, en particulier les enfants et les personnes âgées subissent les conséquences: la malnutrition, l'anémie, la perte de dents, etc.

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Depuis le manioc est consommé

  • Manioc doit toujours être pelés avant la cuisson et manger cuit à tout moment, depuis quand elle est crue contient des toxines nocives pour la santé.
  • Il peut être préparé cuits ou frits comme une pomme de terre.
  • Il sert de compagnon ou comme repas principal. Il peut également être broyé en farine et l'utiliser dans toutes les recettes. Manioc convient pour les coeliaques, car il ne contient pas de gluten.
  • En ce qui concerne les feuilles tendres de manioc, vous devez savoir qui sont comestibles aussi longtemps qu'ils sont cuits. Comme le manioc propre, cru peut être toxique.
  • La prise de suppléments de protéines manquent de racine (la partie qui mange la plante).

propriétés Manioc

Manioc nous donne une bonne dose de vitamines A et C, le fer, le potassium et le calcium. Certaines des propriétés de cette plante sont:

Il est un digestif puissant

Il est un digestif puissantIl est un digestif puissant

Manioc est très facile à digérer et en même temps, Il sert à guérir ou de prévenir certains problèmes d'estomac ou digestifs.

Par exemple, il recommandé dans les malabsorption des nutriments qui souffrent, des brûlures d'estomac, les ulcères et les flatulences.

Il est également idéal pour soulager l'indigestion, la diarrhée et la constipation.

Il est un excellent remède pour la peau

Pour profiter de ces propriétés que nous pouvons utiliser les feuilles ou poudre de racine fournis à l'extérieur.

  • Les premiers sont utiles pour traiter les affections causées par l'abrasion ou un empoisonnement.
  • Le deuxième Il est utilisé dans les cas de brûlures, eczéma ou irritation de la peau.

Il est détoxification et le nettoyage

Ces deux propriétés du manioc sont en raison de sa grande quantité de resveratrol. Cet ingrédient actif réduit le taux de « mauvais » cholestérol (LDL) tout en améliorant la circulation sanguine et augmente la production de plaquettes.

Dans le manioc de plus:

  • Prévient la formation de l'artériosclérose et thrombus.
  • Facilite le drainage lymphatique.
  • Réduit l'excès d'acide urique, il est donc idéal pour les personnes souffrant de la goutte.

Il est anti-inflammatoire

Sa grande action pour dégonfler servi chez les patients ayant des problèmes communs tels que les rhumatismes, l'arthrose et l'arthrite rhumatoïde.

Cependant, il a également Il peut être utilisé si souffrir les muscles, les os ou la douleur au tendon.

Il est un merveilleux inumoestimulante

Il est un merveilleux inumoestimulanteIl est un merveilleux inumoestimulante

Merci à sa capacité à stimuler le système immunitaire empêche le manioc nous tombons malades en ne permettant pas l'entrée d'organismes nuisibles à notre corps.

  • la consommation pour les allergies saisonnières, grâce à saponines est également recommandé.
  • Il est également efficace pour désinfecter les plaies en raison de ses propriétés anti-bactériennes.

Il est idéal pour les femmes enceintes

En raison de sa teneur élevée en acide folique, le manioc est conseillé pour les femmes en période de gestation, ainsi que pendant la lactation.

MAméliorer la santé de la mère et de prévenir les maladies chez les enfants.

Il est bon pour les os

Étant donné que cette plante fournit une bonne quantité de calcium, assure des os solides et en bonne santé. Cela comprend, bien sûr, les dents.

  • Manioc est utilisé chez les personnes atteintes d'ostéoporose et Il devrait être consommé à partir de 35 ans pour éviter des fissures ou des dislocations.
  • Pendant ce temps, les feuilles contiennent de la vitamine K sert également à protéger les os.

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Il est bénéfique pour les diabétiques

Manioc a beaucoup de fibres qui peuvent ralentir la vitesse à laquelle le sucre est absorbé dans le sang. De plus, il est faible indice glycémique et est donc recommandé pour les personnes souffrant de diabète de type II.

Il régule le métabolisme

Nous ne pouvons pas oublier que cette plante est une source modérée de vitamines B Elles sont importantes pour produire des hormones qui maintiennent l'équilibre du métabolisme.

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