Pasticceria (individuale) e prosciutto con patate

fogli fillo offrono infinite opportunità per riempire. Sia dolce o salata, acertarás assicurazione.

Mettere vostro gradimento detto riempimento, e solo circa il 15-20 cottura in forno, a seconda del produttore, il risultato è un piatto delizioso ideale per servire i vostri ospiti in occasione di eventi e cene, come per mostrare con la vostra famiglia in un pasto o una cena in un qualsiasi giorno.

Questa volta, mostriamo come fare una sola patata soffio torta e prosciutto in due varianti, in modo da poter provare entrambe le versioni o inchinarsi per uno o l'altro.

Entrambi i modi dei singoli patate pasticceria e prosciutto sono eccellenti, così noi crediamo che la possibilità di scegliere tra prescrizione e, non sarà un compito facile.

E perché individualmente? Si chiede. solo perché come servire ciascuno dei vostri ospiti è più confortevole e di successo che se vi servono una grande torta dimensioni teglia da forno.

Per loro, sarà più facile da mangiare, mantenere la rotta e non essere visibili versato riempire il vostro quando si va a fare le porzioni e tagliare con un coltello, poiché la pasta tende a rompersi a vista e riempiendo eccelle, che non è molto presentabile e gradevole alla vista.

In questo modo fin dall'inizio individualmente, è meglio e il lavoro è lo stesso.

Vediamo la prima opzione della cucina Individuale patate pasticceria e prosciutto.

Pasta sfoglia ricetta torta

ingredienti

  • 2 fogli di pasta
  • 4 patate medie
  • 1 cipolla
  • 4 fette di prosciutto, tagliate in pezzi di spessore medio
  • Olio extra vergine di oliva
  • sale
  • Latte (per la verniciatura di massa)

Come ci prepariamo pasticceria?

otturazioni spuntino soffiootturazioni spuntino soffio

  • Prima di let Preriscaldare il forno a 180 ° C.
  • Tagliare e lavare le patate. Taglia e aggiungere un po pizzico di sale.
  • Lava e tagli julienne cipolla in strisce sottili.
  • In una padella, aggiunge una spruzzata di olio e fritto e dora patate e cipolle. Mostra origine e lasciato raffreddare.

montaggio Pie

  • laminata carta forno con una cottura e stretching e posizionare un foglio di pasta sfoglia.
  • Come avremo modo di farlo individualmente, questo foglio tagliato in singole porzioni, con l'aiuto del coltello. Con tagliato in sei parti è sufficiente.
  • Esso copre il foglio di pasta sfoglia con patate e cipolle abbiamo cucinato prima e aggiunge alcuni pezzi di prosciutto sopra.
  • Per chiudere, luoghi e estendendo l'altro foglio di pasta, anche tagliati in sei parti.
  • Premere bene i bordi con le dita che sia ben chiuso e né lui né disperdere il ripieno durante la cottura.
  • Siamo in grado di esercitare una pressione sufficiente con le mani, ma È possibile top con una forchetta e premere i bordi con punti.
  • Con l'aiuto di un pennello da cucina, Dipingiamo la superficie con un po 'di latte e mettere in forno per 25 minuti circa.
  • infine gratinando dare un tocco di finire dorare (e guarda meglio).
  • E 'meglio consumare caldo ma può anche essere preso a temperatura ambiente.

Cerchiamo di trovare un altro modo per prepararsi Individuale pasticceria con patate e prosciutto

Pie e prosciutto frittata

Se già la frittata è delizioso, immaginarla con prosciutto e all'interno di un hojaldre. Un pazzo!

Frittata di patate riempiendo la può fare solo con le patate o con cipolle caramellate, con zucchine o questa ricetta: Spanish omelette con prosciutto.

ingredienti

  • 2 fogli di pasta
  • 2 patate
  • 2 cipolle
  • 3 fette di prosciutto, tagliati a cubetti
  • 6 uova (1 prenotazione per dipingere la torta)
  • olio d'oliva
  • sale
  • pepe

preparazione

pollo in pasta sfogliapollo in pasta sfoglia

  • Lava e taglia patate e cipolle nelle piazze molto, molto piccole.
  • Friggere in una padella con un filo d'olio.
  • Quando cominciano ad ammorbidirsi, prima rosolato, aggiungere il prosciutto tagliato a dadini.
  • Bate 5 uova con pepe e sale.
  • Scolate parte dell'olio dalla padella dove patate e cipolle sono fritte, e Versare le uova sbattute.
  • Prima di cagliatura del tutto, quando si è ancora un po 'le uova crude, eliminando una fonte.

Equitazione pasticceria e prosciutto frittata

  • Su una teglia da forno, sarà carta da forno. Estendere un foglio di pasta.
  • Quando si effettuano pasticceria singolarmente, con l'aiuto di un coltello si divide in sei parti o porzioni.
  • Noi prenderemo la frittata, prosciutto e cipolla.
  • Coprire con un altro foglio di pasta sfoglia, anche suddiviso in sei porzioni.
  • Premiamo i bordi con l'aiuto delle dita o le punte di una forchetta.
  • Sbattere l'uovo c'è stato lasciato in una ciotola.
  • Con l'aiuto di un pennello da cucina, dipingere la superficie delle singole tortini di frittata e prosciutto.
  • Hornearemos a 180 ° C per 25 minuti.
  • dare un tocco di griglia in modo che si esaurisce la doratura.

Quale forma preferisci? Non posso ancora decidere ...

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