Frittelle sono una ricetta di cucina francese, delizioso da mangiare in ogni occasione. Mentre possono essere dolce o salato, questa volta vi mostreremo come fare crepes nutella e panna, ideale per il tempo dessert. Se sei un appassionato di cibi dolci, vi innamorerete di questa ricetta.

Nutella crepes e crema ricetta

Questa ricetta utilizza Nutella e panna come riempitivo. Tuttavia, ci sono diverse opzioni per essere immessi sul crepes: crema pasticcera, marmellata, dolci, frutta secca, cioccolato, etc.

Gli ingredienti per la preparazione di frittelle nutella e crema sono:

  • 350 gr di farina
  • Un cucchiaio di zucchero
  • Un pizzico di sale
  • Tre uova sbattute
  • La metà tazza di latte
  • Un cucchiaio di burro fuso
  • quantità richiesta di Nutella
  • Un cucchiaio di essenza di vaniglia
  • necessaria quantità di crema

I passaggi per fare frittelle Nutella e panna sono i seguenti:


Nutella Nutella crema di cacao shmeeedNutella Nutella crema di cacao shmeeed

  • 1-in un contenitore posto farina con lo zucchero e il sale, si integra bene.
  • 2- In un'altra ciotola, posto latte e uova e frusta.
  • 3-Gradualmente battere montare il contenitore con gli ingredienti secchi.
  • 4-mescolare bene fino ad una massa uniforme.
  • 5-Sciogliere il burro e incorporare il composto quando si è raffreddato un po '.
  • 6-Place in frigorifero e lasciate riposare per due ore.
  • 7-Dopo quella volta, riscalda una teglia rotonda di circa 13 cm X 15 dimensioni fuoco lento.
  • 8-Spray con antiaderente vegetali. Togliere dal fuoco (senza spegnerlo) e aggiungere una piccola quantità di burro, che "bollire" quasi istantaneamente, distribuirlo in tutta la padella.
  • 9-aggiungere uno o due cucchiai di frittelle e ruotare velocemente la padella per rivestire il fondo.
  • 10-Sostituire la padella sul fuoco e cuocere fino a quando l'interno è leggermente dorata e la parte superiore appare asciutta.
  • 11 Con una spatola, capovolgere le crepe e cuocere per qualche minuto. La parte interna dovrebbe essere asciutta.
  • 12-Place su un piatto e ripete l'azione da quel luogo lo spray vegetale (punto 8) finché la piega crepe (punto 11).
  • pancake 13-Stack tra fogli di carta cerata per evitare che si attacchi tra loro sul raffreddamento.
  • 14 Ruotare la batteria di lavorare prima con la quale è più fredda (il primo fatto) e posizionarlo in un piatto diverso.
  • 15-In una ciotola, mescolare la panna e nutella essenza di vaniglia per voi è una pasta omogenea.
  • 16 aggiunge un sacco di Nutella nel primo crepe ed extra pressione moderata è ben armato e non aperto.
  • 17-Se si vuole rendere meno secca, è possibile versare un caffè, grappa o fuso caramelle sopra.
  • 18-Ripetere gli ultimi passaggi con tutte le crepes.

Un'altra ricetta per crepes nutella e panna

Oltre a crepes, questo pasto è noto come filloas in Galizia e sono di origine celtica. La ricetta è simile ma ha alcune variabili in relazione a quanto sopra. Pertanto, condividiamo con voi.

Gli ingredienti per fare frittelle Nutella e la crema sono:

frittelle frittellefrittelle frittelle

Per la pasta:

  • 325 gr di farina
  • due uova
  • zucchero tre cucchiai
  • 200 grammi di zucchero
  • quantità necessaria di liquore d'anice (si può aggirare se mangeranno i bambini)
  • Una pinta di latte
  • Cannella qb
  • Un pizzico di sale
  • quantità necessaria di burro

Per il ripieno:

  • Mezzo litro di latte
  • 50 grammi di farina (o amido di mais)
  • 4 tuorli d'uovo
  • cannella
  • Buccia di un limone
  • 6 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di panna
  • 200 grammi di Nutella

La procedura per preparare la seconda ricetta per crepes nutella e crema sono:

  • 1-in un contenitore posto latte, sale, uova, limone, cannella e zucchero.
  • 2-Aggiungere la farina a poco a poco mentre battendo leggermente per evitare grumi, fino a ben amalgamati.
  • 3-Melt un po 'di burro in una padella calda.
  • 4-Place uno o due cucchiai di frittelle da cuocere fino a quando non comincia a formare una sorta di "air bag" e separata dalla padella. Girare e cuocere l'altro lato.
  • 5-Ripetere finché tutta la miscela viene completato e impilati su una piastra.
  • 6-Ora è il riempimento tempo. Per fare questo in un mezzo di calore casseruola il latte, scorza di limone e la stecca di cannella.
  • 7-Rimuovere quando a bollire e lasciato raffreddare 20 minuti.
  • 8-in un contenitore posto metà del latte con i tuorli d'uovo, la farina e lo zucchero, mescolando bene.
  • 9-Incorpora miscela di latte caldo sotto agitazione. Anche in questo caso mettere sul fuoco fino a quando non si addensa.
  • 10-Place la Nutella e la crema per addensare un po '.
  • 11-Questo farcito con ogni crepes (dopo il raffreddamento) e laminati. È anche possibile fare una torre con uno strato di ripieno e una crepe, un altro riempitivo e altre crepe, quindi fino al loro completamento.
  • 12, posto in frigorifero due ore prima di mangiare.