Nel seguente articolo si impara come fare crema pasticcera al cioccolato bianco, più di delizioso per riempire tutti i tipi di dolci e preparati dolci alternativa. Non esitate a preparare questa crema pasticcera e di godere a piacere!

Ricetta # 1 di bianco crema pasticcera al cioccolato

La consistenza del crema pasticcera è perfetto per accompagnare le vostre ricette e grazie al cioccolato bianco, vi porterà un sapore diverso ai vostri dessert. In questa prima alternativa si dovrà specificare:

ingredienti:

  • 80 grammi di cioccolato bianco
  • 1 uovo intero
  • 1 tuorlo
  • 100 grammi di zucchero
  • 2 cucchiai di burro fuso
  • di farina 6 cucchiai
  • 400 cm3 di latte
  • 2 cucchiai di vaniglia

passi:


crema fatta in casacrema fatta in casa

Avete il coraggio di fare questa ricetta? Quindi, attenersi alla seguente procedura:

  • 1-Pica tritato cioccolato bianco e libro.
  • 2-In una ciotola, mescolare l'uovo intero e il tuorlo, lo zucchero e il burro fuso.
  • 3-Quando sono completamente integrato, versare la farina setacciata e il latte bollente, versare lentamente.
  • 4-agitazione passa in una pentola e di cottura per addensato.
  • 5-Lasciate raffreddare qualche minuto e incorpora dadini di cioccolato bianco, per i quali è fondata.
  • 6-Quando la temperatura è scesa, versato essenza di vaniglia.
  • 7-Una volta raggiunta stanza, la temperatura con un film di copertura e conduce allo stoccaggio fino al momento dell'uso frigorifero.

Ricetta n ° 2 al cioccolato bianco crema pasticcera

Prima di fare questa ricetta, si ricordi che per la consistenza della crema è maggiore, si raccomanda di utilizzare il latte scremato invece che intero. Se desiderate rimanere ancora più cremosa, mettere la metà latte e metà crema. Il risultato è davvero deliziosa. Fare attenzione a non bruciare la lingua, perché si vuole testarlo prima che si raffreddi!

Gli ingredienti necessari sono:

  • 600 ml di latte intero (o 300 ml di latte e 300 ml di panna)
  • 20 grammi di amido di mais
  • 4 tuorli d'uovo
  • 100 grammi di zucchero
  • 200 grammi di cioccolato bianco

passi:

  • 1-Place 500 ml (due tazze) il latte da riscaldare sul fuoco.
  • 2-I restanti 100 ml, mescolato con amido di mais senza grumi.
  • 3 Versare il latte caldo.
  • 4 In una ciotola, mescolare lo zucchero con le pastiglie e poi incorporare il latte con amido di mais.
  • 5 Quando si rompe a bollire, aggiungere i tuorli lentamente, mescolando continuamente per evitare la coagulazione.
  • 6-Spegnere il calore e passa attraverso un setaccio fine per rimuovere eventuali grumi.
  • 7-Prendere di nuovo nel tegame e riscaldare a fuoco medio, mescolando continuamente.
  • 8 Quando inizia ad addensarsi, tritate cioccolato bianco e andare immissione bit per fondere. Un'altra opzione è quella di fonderli in un bagno d'acqua prima (è più facile e in modo da assicurarsi che la crema è ben omogenea).
  • 9-Spegnere il fuoco e lasciare crema pasticcera raffreddare a temperatura ambiente.
  • Mettere in un manicotto 10-pasticceria e lasciate raffreddare in frigorifero meglio.
  • 11 Utilizzare per decorare o riempire i preparativi che si desidera.

Ricetta # 3 di bianco crema pasticcera al cioccolato

cremacrema

Questa terza alternativa per la preparazione di crema di cioccolato bianco, è in miscelatore elettrico. Se non ne avete uno, non ti preoccupare, è possibile preparare lo stesso, anche se ci vorrà ancora un po 'di tempo.

ingredienti:

  • 100 grammi di cioccolato bianco
  • 500 cm3 di latte
  • 3 uova
  • 1 cucchiaio di vaniglia
  • 40 grammi di amido di mais
  • zucchero 75 grammi

passi:

Istruzioni per la preparazione creme delizioso cioccolato bianco e poi toccare per ripieni e decorazioni includono:

  • 1-Grattugiare il cioccolato e collocato nello stesso contenitore tutti i restanti ingredienti dalla lista.
  • 2-Mix alla massima velocità per circa 7 minuti o fino a consistenza adatta alla crema.
  • 3 Versare in un contenitore di plastica e coprire con pellicola trasparente o posizionare il coperchio.
  • 4 Prendere il frigorifero fino al momento dell'uso. Per fare questo, è possibile utilizzare un manicotto pasticceria o applicato con una spatola, tutto dipende dalla ricetta e se si vuole fare il ripieno di crema o di decorazione.