É bom para consumir óleo de canola?

Muitas coisas são ditas sobre este óleo vegetal, especialmente em relação à possibilidade ou não é benéfico para a saúde. Várias investigações mostram suas propriedades e recomendar como uma alternativa ao azeite. Descubra por que é bom para consumir o óleo de canola quando é orgânico.

óleo de canola, um dos recomendado

Sendo um óleo vegetal oferece bom para gordura do corpo humano, que se incluído em uma dieta balanceada permite que todas as atividades são desejados, sofrem menos doenças, ter mais energia, etc. especialistas em nutrição recomendam consumir o óleo de girassol, oliva e óleo de canola, sendo o mais saudável do mundo.


Estes têm gorduras certas, isto é, com nenhum dano, mas, pelo contrário, ajudar a produzir hormônios e absorver vitaminas A, D, E e K a partir dos alimentos que comemos. É bom, então, usar óleo de canola para saladas de sabor, para preparar pratos e como alternativa a outros produtos.

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Características óleo de canola

Também conhecido em alguns países como "óleo de colza" é tradicional na Alemanha e oferece uma grande quantidade de vitamina E, bem como ácido erúcico, linoleico e linolênico. Na composição, também pode encontrar omega 3 e 6.

É válido notar que em alguns lugares canola transgênica é colhida e essa opção não é bom para consumir. É preferível para adquirir o óleo e outros derivados de pomares orgânicos ou produtos naturais para evitar o consumo de um ingrediente geneticamente modificadas. Você precisa prestar muita atenção a este ponto.

Propriedades do óleo de canola

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óleo de colza ajuda:

  • Redução dos níveis de colesterol LDL
  • Regular a frequência cardíaca
  • Prevenir a formação de coágulos sanguíneos
  • Reduzir o risco de problemas cardiovasculares
  • os níveis de glucose no sangue de controlo para os diabéticos do tipo II
  • Arteriosclorosis ou prevenir doenças, tais como trombose
  • Reduzir a produção de radicais livres que afetam as células
  • Diminuir a produção de cálculos biliares.

Imagens cortesia de Veganbaking.net, Ginny e Keegan

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