É uma planta usada como especiaria por centenas de anos. É caracterizada por amarela ou mostarda e tem um gosto específico, o que lhe dá outro sabor aos alimentos.

Além disso, consumo tem muitos benefícios para a saúde. Reunir-se nas seguintes propriedades da cúrcuma, uma das estrelas da medicina alternativa.

Ele serve para reduzir a acidez do estômago


Aqueles que comem lotes de especiarias quentes sabe que trazem como distúrbios conseqüências do estômago. Cúrcuma pode ajudar se você comer algo picante ou fritos. Ele atua como um tônico estomacal que estimula a secreção gástrica e suco pancreático, facilitar a digestão.

É recomendado para aqueles que sofrem de dispepsia, digestão lenta, gastrite crônica ou perda de apetite. A dose recomendada é de 500 mg de pó, quatro vezes ao dia, mas também pode ser preenchido cápsulas vazias.

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A curcumina impede que os gases

Cúrcuma é muito boa para este problema. Sendo carminativa ajuda a expelir os gases intestinais. Também alivia a cólica, graças a componentes tais como eugenol. Sabe-se que esta especiaria é bom para aqueles que sofrem de atonia estômago, flatulência e dispepsia ácida.

Ele tem vários benefícios para o fígado

Cúrcuma tem muito bons efeitos como um protetor do tónico para o fígado e da vesícula biliar. Ele ajuda a remover cálculos biliares, tem um efeito anti-inflamatório, permite a drenagem do esvaziamento fígado e vesícula biliar.

Recomendamos comer em casos de distúrbios cirrose, icterícia, doença hepática ou da vesícula biliar. Para tirar vantagem destas propriedades, ferver um litro de água com 20 gramas de pó de curcuma e deixou-se repousar 12 horas. Filtro com um pano e beber várias vezes ao dia.

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Pode tratar alguns tipos de câncer

O rizoma da planta contém 10 componentes anticancerígenos (Pelo menos), entre os quais a curcumina e beta-caroteno. todos eles têm efeitos protetores contra o câncer de pele e mama, cólon, o duodeno.

Ela ajuda o organismo a suportar melhor os efeitos das drogas e tratamentos do cancro, tais como quimioterapia.

É um bom remédio para aliviar a artrite

Eles podem tirar vantagem das propriedades anti-inflamatórias dos pacientes cúrcuma que sofrem de artrite reumatóide, bem como aqueles que sofrem de síndrome de (muito comum hoje em dia pelo uso excessivo de computador e celular) do túnel do carpo.

Obras de aliviar os sintomas e doenças, analgésicos, especialmente quando e nenhum efeito ou muito são necessárias doses elevadas para alcançar algum bem-estar.

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É um antidepressivo natural

Esta é uma das aplicações mais populares de açafrão na medicina tradicional chinesa gerações. Esta planta / tempero usado no tratamento da depressão e distúrbios relacionados tristeza ou infelicidade.

Os estudos actuais revelam que ou consumir açafrão pó de extracto de açafrão serve para estimular o sistema nervoso, mas também tem efeitos sobre o sistema imunológico e humor.

Porquê Ele reduz os níveis de stress e provoca um aumento na produção de serotonina. Ele pode ser usado em pacientes com depressão (emocional ou sazonal) e outros distúrbios semelhantes.

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Protege o coração

Cúrcuma é um remédio natural maravilhoso para tratar e prevenir doenças cardíacas. Além disso, seus componentes ajudam a diminuir o colesterol ruim e triglicérides, tudo naturalmente.

Além de liderar uma dieta mais saudável, comer mais frutas e linha lateral frito e gordura, os médicos aconselham aromatizado com açafrão prevenção de problemas cardiovasculares, tais como doenças do miocárdio.

Pode aumentar as defesas

Como afirmado anteriormente, a cúrcuma é um grande aliado do sistema imunológico, barreiras ou seja, que nos protegem de determinadas doenças, especialmente aquelas que ocorrem por causa do vírus. Este tempero tem uma capacidade imbatível como imunomodulador. Adicionar em tempos de stress, no inverno e previne testes encena as defesas e ficar doente (especialmente influenza).

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É um remédio natural para problemas respiratórios

Cúrcuma tem sido usada durante séculos para tratar a bronquite, como curcumina tem uma excelente acção antibronquial e anti-inflamatória.

Seu uso é perfeito para o tratamento da Doença Pulmonar Obstrutiva Crónica (DPOC) e é recomendado em pacientes com problemas respiratórios, graças a suas propriedades antioxidantes, ações anti-inflamatórias e antibronquiales. Recomenda-se a consumir 500 mg de pó de curcuma, três vezes por dia, às refeições.

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É antimicrobiana

Pesquisas afirmam que esta especiaria oferece aos seus ingredientes ativos que ajudam a eliminar os micróbios, evitando feridas de infecção, por exemplo. É muito bom remédio caseiro para as salmonelas, para a sua actividade antifúngica e tem a capacidade de matar baterias gram-positiva.

Regula os ciclos menstruais

Cúrcuma tem a capacidade de regular a menstruação e aliviar os sintomas antes do período, tais como dor na parte inferior do abdómen ou cabeça. Mas cuidado, porque comer em excesso impede a ovulação, assim como contraceptivos orais.

Precauções sobre o uso do açafrão

consumo de cúrcuma é contra-indicada ou são aconselhados a reduzir, nos casos de mulheres grávidas ou fases de lactação, porque pode pôr em perigo a saúde do bebê.

Também não é permitido em pacientes com problemas de vesícula, em pessoas com doença do refluxo gastroesofágico (DRGE), pois pode causar mais desconforto e aqueles que acabaram de ser operado porque retarda a coagulação do sangue, bem como causando sangramento adicional.