placek ciasta (indywidualne) i szynki z ziemniaków

Arkusze phyllo oferują nieskończone możliwości do wypełnienia. Czy słodkie lub pikantne, acertarás ubezpieczenia.

Oddanie sympatię to wypełnienie, a tylko około 15-20 gotowania w piekarniku, w zależności od producenta, wynik jest pyszna potrawa idealny do serwowania gościom podczas imprez i kolacje, jakby chciał pokazać się z rodziną na posiłek lub kolację w dowolnym dniu.


Tym razem, pokażmy jak zrobić jednego ziemniaka puff ciasto i szynki w dwóch wariantach, więc można spróbować zarówno wersje lub pokłon dla jednego lub drugiego.

Oba sposoby indywidualnego ziemniakami i szynką ciasto pie są doskonałe, więc uważamy, że możliwość wyboru pomiędzy receptę oraz, nie będzie łatwym zadaniem.

Indywidualnie i dlaczego? Pytasz. właśnie dlatego jak służyć każdy z gości jest bardziej komfortowe i skuteczne niż gdybyś służyć dużej pie Wielkość taca piekarnika.

Dla nich, będzie łatwiej jeść, utrzymać kurs i nie będzie widoczny rozlany wypełnić swój, gdy idziesz do porcji i wyciąć nożem, gdyż ciasto ma tendencję do przerwy na oczach i wypełnianie programu Excel, który nie jest bardzo reprezentacyjny i miłe dla oka.

Robi tak od samego początku indywidualnie, to lepiej, a praca jest taka sama.

Zobaczmy pierwszą opcję gotowania Indywidualne kulebiak ziemniaków i szynki.

Ciasto francuskie ciasto przepis

składniki

  • 2 arkusze ciasta
  • 4 średnie ziemniaki
  • 1 cebula
  • 4 plastry szynki, pocięte na kawałki o przeciętnej grubości
  • Oliwa z oliwek
  • sól
  • Mleko (do lakierowania masy)

W jaki sposób możemy przygotować kulebiak?

puff snack nadzieniapuff snack nadzienia

  • Zacznijmy Piec wstępnego nagrzewania do 180 ° C.
  • Wycinanie i przemyć ziemniaków. Kości i Dodać trochę szczyptę soli.
  • lawa i julienne kawałki cebulę w cienkie paski.
  • Na patelni, dodaje odrobiną oleju i smażone i dora ziemniaków i cebuli. Wyświetla źródło i pozostawia do ostygnięcia.

Montaż Pie

  • Laminowany papier pergaminowy z pieczeniem i rozciąganie się i umieść arkusz ciasta francuskiego.
  • Jak zrobimy to indywidualnie, Ten arkusz cięty na indywidualne porcje przy pomocy noża. Z pokroić na sześć części jest wystarczające.
  • Obejmuje on arkusz cieście francuskim z ziemniakami i cebulą mamy gotowane przed i dodaje kilka kawałków szynki powyższe.
  • Aby zamknąć, miejsca i rozszerzenie drugiego arkusza ciasta, a także tnie się na sześć części.
  • Naciśnij krawędzie dobrze palcami, że jest bezpiecznie zamknięte i ani on, ani rozpraszać farsz się podczas gotowania.
  • Możemy wywierać presję na tyle z twoich rękach, ale Można góry go widelcem i naciśnij krawędzie punktów.
  • Z pomocą pędzla kuchennego, Malujemy powierzchnię z odrobiną mleka i umieścić w piekarniku przez 25 minut o.
  • wreszcie gratinando dać odrobinę dokończyć gild (i wygląda lepiej).
  • Lepiej jest spożywać na gorąco ale może być również wykonane w temperaturze pokojowej.

Załóżmy, znaleźć inny sposób na przygotowanie Indywidualne ciasto ciasto z ziemniaków i szynki

Pie i szynka omlet

Jeśli już omlet jest pyszne, wyobrazić go z szynką i wewnątrz hojaldre. Szalony!

omlet ziemniaczany wypełnia całkowicie może zrobić tylko z ziemniaków lub z karmelizowaną cebulą, z cukinią czy ten przepis: hiszpański omlet z szynką.

składniki

  • 2 arkusze ciasta
  • 2 ziemniaki
  • 2 cebule
  • 3 plastry szynki, pokrojonych w kostkę
  • 6 jajek (1 rezerwacja pomalować pie)
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • pieprz

przygotowanie

kurczak w cieście francuskimkurczak w cieście francuskim

  • lawa i kawałki ziemniaków i cebuli w kwadraty bardzo małych.
  • Smażenia na patelni strumieniem oleju.
  • Kiedy zaczną mięknąć, przed browned, dodać posiekaną szynkę w kostkę.
  • Bate 5 jajek z pieprzem i solą.
  • Spustowy część oleju z miski gdzie ziemniaki i cebula są smażone, i Wlać roztrzepane jajka.
  • Przed ścinanie całkowicie, gdy jesteś jeszcze trochę surowe jaja, usuwanie źródła.

Jazda kulebiak i szynka omlet

  • Na blasze, będzie papierze do pieczenia. Rozszerz arkusz ciasta.
  • Dokonując kulebiak indywidualnie, za pomocą noża dzielimy ją na sześć kawałków lub części.
  • Weźmiemy na omlet, szynki i cebuli.
  • Pokrywa z innego arkusza z ciasta francuskiego, podzielony na sześć porcji.
  • Dociskamy brzegi za pomocą palców lub końcówki widelca.
  • Ubić jajko pozostało nam w misce.
  • Z pomocą pędzla kuchennego, pomalować powierzchnię poszczególnych pasztecików omlet i szynki.
  • Hornearemos w temperaturze 180 ° C w ciągu 25 minut.
  • dać dotyk grilla tak, że skończy się złocenia.

Jaką formę wolisz? Nie mogę się jeszcze zdecydować ...

Like this post? Please share to your friends: