ser parmezan pierogi

Ten przepis jest coś skomplikowane, ale warto dla wszystkich tych, którzy lubią mięso. Jest to smaczne danie na oryginalną i inną żywność, nie zawsze jedzą to samo. Tutaj pokażemy, jak to zrobić ser parmezan pierogi dzięki czemu można zaskoczyć swoją rodzinę.

Przepis: Pulpety ser gratin

składniki:

  • 900 g mięsa mielonego (wołowina, wieprzowina lub mieszanym)
  • 2 kromki chleba
  • 2 łyżek suszy oregano
  • ½ łyżeczki nasion kminku
  • Pół małej, suchej i czerwony chili
  • 1 łyżeczka posiekanej rozmaryn
  • 1 żółtko
  • Sól i pieprz
  • 4 łyżki oliwa z oliwek
  • ketchup
  • 2 pęczki świeżej bazylii i posiekane Wybór
  • 1 mały kubek tartym serem mozzarella lub posiekane
  • 1 mała filiżanka tartego parmezanu
  • 1 cebula (opcjonalnie)
  • 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka sos Dijon gorczyca (opcjonalnie)

ser parmezan pieczeńser parmezan pieczeń

Na sos pomidorowy:

  • 1 duży ząbek czosnku
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • 1 mały, wysuszono chili
  • 2 łyżeczki suszy oregano
  • 3 puszki włoskich pomidorów śliwkowych (400g za puszkę)
  • 1 łyżka czerwonego octu winnego
  • 1 pęczek bazylii
  • Sól i pieprz

Procedura:

Sos pomidorowy:

  • Posiekać czosnek studnię i posiekać paprykę.
  • Podsmażyć czosnek z dwoma łyżkami oleju w rondelku i dodać oregano i grusz pomidorów.
  • Wymieszać składniki powoli, starając się nie łamać pomidory, ponieważ nasiona gorzki sos. Ważne jest, że pomidory są zachowane do końca zachować sos jest słodkie.
  • Gotować przez kilka sekund, a sofreír gotować przez 1 godzinę.
  • Dodać ocet, dobrze wymieszać i przejść przez blenderze tak, że wszystko jest drobno posiekane.
  • Wreszcie, dodać bazylię, przypraw i dodać pozostałą oliwę.

klopsiki:


Pieczeń warzywPieczeń warzyw

  • Umieszczać wołowiny w misce.
  • Z robotem kuchennym lub blendera szlifować kromki chleba tworząc okruchy.
  • Wymieszać mięso mielone z bułki tartej, suszone oregano, pieprz, kminek, rozmaryn, żółtka jaj, dwie łyżeczki soli i szczyptę pieprzu.
  • ewentualnie można przekąska cebulę i ząbek czosnku. Smażyć w naczyniu i dodawać je do mieszaniny mięsnej z 1 łyżeczka oliwy z oliwek i innych Dijon musztarda.
  • Wymieszać wszystko dobrze aż do uzyskania jednorodnej ciasto i składniki są dobrze rozmieszczone. Z czystych, mokrymi rękami, ma małe porcje mięsa i kształt na kulki.
  • Kulki te mogą być smażone natychmiast lub przechowywać w lodówce na dzień, pokrytego przezroczystą folią.
  • Rozgrzej ciężkich dnie patelni. Weź dwa lub trzy łyżki oliwy z oliwek i usunąć go z rozprzestrzenia się na dnie dobrze.
  • Smażyć klopsiki dopóki nie zostaną tosty wszędzie, zamieniając je nie uważać, aby je łamać.
  • Zmniejszyć ogień i wlać klopsiki w naczyniu do pieczenia.
  • Dodaj sos pomidorowy nad obfitymi liśćmi bazylii posiekanej i posypać tartym serem mozzarella i parmezan do smaku.
  • Piec w temperaturze 200 ° C przez 15 do 20 minut aż ser się roztopi.
Like this post? Please share to your friends: